Ingeborg & Michiel
Samen op stap en dingen beleven…
Vandaag was koken goed! Buikspek had fijn een tijd met five-spice, colorozozout en chilipeper mogen marineren! Na marineren fijn 2 uur op 140 graden garen was de kerntemperatuur 75+ en daarmee goed gaar!
Vandaag mocht ik met extra zorg weer in Nijmegen zorg beleven.
Ze bewaken me goed, en dat is fijn! Dat er koffie klaar staat helpt ook!