Deze ovenschotel is een van mijn eigen creaties, reibekuchenteig kan je niet overal in Nederland vinden maar prima te vervangen door aardappelpuree denk ik!
Ingrediënten
- 400 gram schoongemaakte spruitjes
- 1 ei
- 300 gr reibekuchenteig
- 100 gram geraspte kaas
- 1 el Euroma smaakmaker spicy
Bereiding
- Verwarm je oven voor op 150 graden Celsius
- Stoom de spruitjes 5-10 minuten om ze te garen
- Meng in een kom de reibekuchenteig, het ei, de smaakmaker kruiden en 75 gr kaas goed door elkaar heen
- Vet een ovenschaal dun in, doe de spruitjes in de schaal, bedek dan de spruitjes met het aardappelmengsel. Waarbij je het goed gladstrijkt en de laatste 25 gram als laatste goed glad verdeeld voor een krokant laagje.
- Bak 45 minuten tot alles goed gaar en mooi bruin is.
Geef een reactie