Weer een keertje anders bereiden is fijn…
Voor vier personen:
Ingrediënten:
- 300 gr spruitjes
- 400 gr half om half gehakt
- 2 el panko
- 2 eieren
- 250 ml melk
- 1 tl gedroogde oregano
- 30 gr parmezaanse kaas (zelf raspen is lekkerder!)
- 50 gr gruyere (zelf raspen is lekkerder!)
- Peper en zout
Bereiding:
- Verwarm je oven voor op 175 graden Celcius, een hete-lucht oven stel je in op 150 graden Celsius
- Maak de spruitjes schoon en was ze
- Meng in een mengkom, gehakt, panko,1 ei, oregano,en kruid naar smaak met peper en zout.
- Vorm kleine gehaktballetjes van het gehakt
- Leg afwisselend steeds een gehaktballetje en een spruitje in een ovenschaal
- Meng 1 ei, 200ml melk en kruid met peper en zout. Enklop goed los. En giet in de ovenschaal
- Verdeel de kaas over de inhoud van de ovenschaal.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak voor ongeveer een 40 minuten tot gaat en bruin.
Geef een reactie