Ons Prikbordje

Ingeborg & Michiel

Categorie: Recepten

  • Coca Cola buikspek uit de Slowcooker

    Ingrediënten 1,5 kg buikspek met zwoerd Marinade:330ml (1blikje) coca cola regular gėėn light of zero!1 limoen uitgeperst 5 eetlepels oestersaus5 tenen knoflook1 eetlepel Chipotlepeperpoedergrof zeezout Bereiding: Giet de cola in een steelpan en laat de cola inkoken tot siroop (dan heb je ongeveer 150 ml vloeistof) haal dan de pan van de warmte af en…

  • Franse Knoflooksoep

    Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 40 minuten | Totale tijd: 55 minutenPorties: 4 porties Let op: De cup-maat is omdat dit een recept in cups was, ik zal het recept de volgende keer wegen voor ik het recept deel. [een setje cup maatbekers is een fijne investering :)] Ingredienten: 1 scheut olijfolie om in te…

  • Spaanse kip uit de slowcooker

    Spaanse kip uit de slowcooker

    Voor vier porties Ingrediënten Bereiding Alles in de pan en mengen. +/- 4 uur op low. Tips: Lekker met sour-dough brood of rijst en een groene salade. Mocht je de saus te vloeibaar ervaren: meng een eetlepel aardappel-zetmeel met een beetje water en giet in de slowcooker, zet de slowcooker op high en roer door,…

  • Stroopwafel Stoofvlees Slowcooker

    Stroopwafel Stoofvlees Slowcooker

    voor 4 porties tijd nodig 15 min voorbereiden en 8 uur slowcooker Ingredienten: Bereiding jou Eet smakelijk! Tip1: Als je de kruidnagel en laurierbladeren in een thee-ei stopt raak je ze niet kwijt Tip2:Lekker met krokante oven aardappelstukjes en een groene salade

  • Ovenzuurkool….

    Ovenzuurkool….

    De R zit weer in de maand…. Dan mag zuurkool toch ook echt? Deze keer simpel Kook de zuurkool een kwartier Kook de aardappels gaar Snijdt een gare rookworst in plakjes Doe de zuurkool in de ovenschaal Verdeel plakjes rookworst over de zuurkool Knijp met een puree knijper de aardappels uit en verdeel de puree…

  • Bloemkoolsteaks met Romescosaus

    Bloemkoolsteaks met Romescosaus

    voor twee personen tijd nodig: inclusief voorbereiding: 45 minuten Ingrediënten Bereiding Eet Smakelijk! P.S:Wij maken ons bordje graag schoon met zuurdesem brood!

  • PEER GEVULD MET CAMEMBERT, omhuld met gekarameliseerd spek

    PEER GEVULD MET CAMEMBERT, omhuld met gekarameliseerd spek

    Voor 2 personen. Ingrediënten: Bereiding:

  • Koken is fijn…

    Koken is fijn…

    Dat je even onderweg bent als je zelf kookt is goed, zo heb ik wel rist pauzes en die zijn hard nodig…. Deze noodles waren fijn en lekker! Eerst een stukje buikspek in brine en zeeuws spek kruiden samen met colorozozout 5 dagen marineren… Dan het spek low en slow met een beetje rook garen…

  • To cook Slowcooker curry

    To cook Slowcooker curry

    Mijn slowcooker is en blijft een fijn ding, dat koken even duurt klopt, maar fijn dat het zo koken rustig aan vol smaak is. Ingredienten: 2 tomaten in stukjes1 paprika in stukjes300 gr Bloemkool in kleine roosjes300 gram (vegetarische) kipstukjesCurry madras kruiden1 limoen uitgeperst1 pakje kokosmelk5 el curry madras kruiden Bereiding: Stop alles op de…

  • Zeeuws Spek [BBQ]

    Zeeuws Spek [BBQ]

    kun je natuurlijk kant en klaar kopen maar met een beetje geduld is het prima zelf te maken en marineren duurt wel even, het resultaat is wel enorm gewaardeerd! Ingredienten: Voorbereiding Meng alle ingredienten van de marinade goed doorelkaarDep het buikspek droog en snijdt de vetzijde kruislings in tot je net bij de vleeslaag terecht…