Tag: BBQ
-
Koken is fijn…
Dat je even onderweg bent als je zelf kookt is goed, zo heb ik wel rist pauzes en die zijn hard nodig…. Deze noodles waren fijn en lekker! Eerst een stukje buikspek in brine en zeeuws spek kruiden samen met colorozozout 5 dagen marineren… Dan het spek low en slow met een beetje rook garen…
-
![Zeeuws Spek [BBQ]](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAABz4AAAOFAQAAAAAzZHlBAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAADiSURBVHja7cEBDQAAAMKg909tDjegAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAC4MzQ6AAFCmYHzAAAAAElFTkSuQmCC)
Zeeuws Spek [BBQ]
kun je natuurlijk kant en klaar kopen maar met een beetje geduld is het prima zelf te maken en marineren duurt wel even, het resultaat is wel enorm gewaardeerd! Ingredienten: Voorbereiding Meng alle ingredienten van de marinade goed doorelkaarDep het buikspek droog en snijdt de vetzijde kruislings in tot je net bij de vleeslaag terecht…
-
![MOINKballs [BBQ]](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAoEAAAJFAQAAAACKURC3AAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAABFSURBVHja7cEBDQAAAMKg909tDjegAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAF4MuhoAAaZMh20AAAAASUVORK5CYII=)
MOINKballs [BBQ]
Kruidige gehaktballetjes omwikkeld met bacon. De originele versie maakt gebruik van kant en klare italiaanse gehaktballetjes, deze versie is een alternatief voor als je zelf balletjes wil draaien, en wie wil dat niet? Ingredienten Balletjes: Bereiding Voorbereiding: Meng de ingrediënten van de balletjes goed door elkaar en draai er balletjes van die iets kleiner dan…
![Zeeuws Spek [BBQ]](https://vanterve.com/wp-content/uploads/2024/07/ZeeuwsSpek.png)
![MOINKballs [BBQ]](https://vanterve.com/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-from-2024-07-21-17-02-55.png)